Artículo de Jacob M. Monty en la Edición Otoño / Invierno de el Restaurante
La última edición de otoño / invierno de el Restaurante incluye un artículo escrito por Jacob M. Monty que se centra en los problemas de inmigración y cómo los requisitos más estrictos afectarán a la industria de los restaurantes.